shaltay_boltay (shaltay_boltay) wrote,
shaltay_boltay
shaltay_boltay

Category:

Как делают сигары в Доминикане.

Оригинал взят у aslan в Как делают сигары в Доминикане.
Сигарных фабрик и мануфактур в Доминикане, наверное больше, чем в Германии маленьких пивоваренных заводов. В каждой деревне есть магазинчик по продаже сигар, а значит и есть люди, которые эти сигары крутят. Конечно, есть и крупные производства, например известная марка Arturo Fuente производится на заводе в Сантьяго, на севере острова.



Турагентства устраивают экскурсии на ближайшие фабрики и "свои" магазины, но мы решили не идти простым путем и посетили небольшую мануфактуру и очень хороший магазин в Санто-Доминго.



Осмотр начали с сырья. Капитан Очевидность подсказал нам, что сигара делается из табачного листа. Как этот лист выращивается и собирается, нам к сожалению увидеть не удалось Все листы тщательно осматриваются и сортируются.



После сбора листы сушат на солнце, а потом уже сушат в помещении. Прямо на полу.





Лист получается сухой, но не ломкий. Практически не пахнет.



Какие-то листы, необходимые для создания правильного аромата и вкуса сигары, закупают отдельно.



Следующий и самый основной этап - делаются "сигарные заготовки". Наполнитель из табачных листьев разных сортов оборачивается в связующий лист. Получается вот такой "черновик", который укладывается в специальную деревянную форму.



Несколько таких форм с заготовками кладут под специальный пресс и оставляют на некоторое время.





И только затем за дело берется мастер, оборачивающий заготовку в покровной лист. Вот его рабочее место.



Под рукой - свеженькие заготовки.



Мастер берет табачный лист.



Обрезает его до нужного размера.





И начинает немного наискосок заворачивать в него будущую сигару.







Снова обрезает все лишнее и заворачивает головку сигары.





Сигара почти готова.



В глубине стола большая гильотинка. Ей делается последний штрих - отрезается ножка сигары.



Процесс доведен до автоматизма. Сигара скручивается одна за одной.





В день один человек делает 200 сигар. Этому сигарному мастеру-крутильщику 35 лет. Он делается сигары с детства. Очень серьезный и видно, что знаток своего дела. К сожалению, общались с ним через переводчика, так как по-английски он вообще не говорил. Возможно какие-то тонкости сигарного дела затерялись в тонкостях перевода :)



Также нам показали имеющийся в магазине ассортимент. Вот, например, очень ценящаяся среди знатоков Arturo Fuente Opus X





А вот Partagas Black Label Maximo



Нашли мы здесь и кубинские Cohibo Maduro Magicos 5



Ну и конечно локальный бренд, производство которого вы видели чуть выше. Кстати, как выяснилось, большинство марок, которые продаются у нас в сигарных магазинах (Laura Chavin, Don Diego) делаются исключительно на импорт.



Взято у harny в Доминикана: как делают сигары

Читайте наше сообщество также вконтакте, где огромный выбор видеосюжетов по тематике "как это сделано" и в фейсбуке.



Subscribe

promo shaltay_boltay january 1, 2020 00:00 6
Buy for 30 tokens
Здесь всегда продаются жетоны за Яндекс деньги или WMR 410013291187375 R677643745760 так же делаю репосты за 50 жетонов
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments